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BBQは何の略???

Q.最近ではすっかり定着した「BBQ」という表記。これは何語、何の略? A.「BBQ(バーベキュー)」の語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の“肉の丸焼き用の木枠”を指すハイチ語。これが“丸焼き”を意味するスペイン […]

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